Wednesday, January 12th, 2011...5:56 pm
Paseo turístico por la Destilería
Me gustaría hablaros de un barrio muy especial para mí, se trata del Distrito de la Destilería y os aseguro que es muy difícil llegar a cansarse de visitarlo. La capacidad que tiene “la Destilería” para asombrar es uno de sus mayores atractivos pues para los que vivimos temporalmente en Toronto la mayoría de atracciones, monumentos y zonas comerciales llegan a resultar monótonos, y sin embargo este distrito que nos ayuda a descubrir parte de la historia de esta gran ciudad, también mantiene vivo nuestro interés ya que cada vez que paseamos por sus calles peatonales descubrimos aspectos novedosos.
Aquí es posible hallar diversión para todos los gustos: los majestuosos edificios de arquitectura industrial victoriana para los curiosos, las tiendas para hacer “shopping” (especialmente comprando obras de arte), se puede ver incluso gente elaborando whisky a la manera tradicional. Los golosos saben cómo encontrar Soma que es una tienda especializada en chocolates preparados de muchas formas diferentes: helados, bombones, chocolate caliente… Sus más de 40 edificios históricos rodean las calles peatonales por donde se afanan los visitantes intentando realizar las mejores compras. En la actualidad el distrito se ha potenciado para convertirse en un centro de ocio con cines, restaurantes y galerías de arte, o sea un auténtico lugar de reunión, los edificios en los que se destilaba actualmente son sedes de comercios independientes o de modernos cafés donde actúan grupos de jazz, ahora todos queremos refugiarnos en los locales pero cuando llegan las altas temperaturas las terrazas y patios se abren para ofrecer espectáculos en directo.
El origen de la destilería está en torno al año 1830 y con el tiempo se convirtió en la más gran factoría de licores alcanzando durante la década de 1860 su máximo esplendor, dispone de estudios de grabación ya que sus calles han formado parte de varias películas. Está situado cerca del centro de la ciudad entre Gardiner Expy y Don Valley Pkwy.
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